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[坡仔的工作手册·第二期]共读营项目(二)——继续打磨细节,高质量成就好作品

苏东坡忠实粉丝
发表于 2022-06-04 22:56:09

        磨刀不误砍柴工,细节问题很重要。

        好的细节是成功的一半。细节做得好,我们就相当于稳操胜券了*^_^*

        昨天做好了项目计划书,接下来要做的事情就是打磨细节、推敲细节,用高质量成就好作品了。

        欲速则不达,这是一项慢功夫,不能着急。

        我们不赶时间,我们有的是时间。

        写到这儿,想起了东坡写的《猪肉颂》。

        “净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。”

        把锅子洗得干干净净,少许放水,燃上柴木、杂草,抑制火势,用不冒火苗的虚火来煨炖。等待它自己慢慢地熟,不要催它,火候足了,它自然会滋味极美。黄州有这样好的猪肉,价钱贱得像泥土一样;富贵人家不肯吃,贫困人家又不会煮。我早上起来打上两碗,自己吃饱了您莫要理会。

        “待他自熟莫催他,火候足时他自美。”细火慢炖,成就美味。

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