［坡仔的美食船·第六期］炒花甲
发表于 2022-06-16 11:43:55
欢迎来到坡仔的美食船，在这艘船上，我们一起来品尝坡仔吃过的美食*^_^*
花甲肉营养价值高，吃起来爽口弹牙，没吃过的盆友记得去尝尝哇~嘿嘿
【菜品简介】（来源：百度百科）
炒花甲是一道著名小吃，制作原料有花甲、油、盐等，烹饪简单、营养丰富。注意花甲用水泡一下，然后用开水煮一下。
【菜品做法】（来源：百度百科）
『主料』
花甲500g
『配料』
油适量
盐适量
酱油葱花适量
耗时 准备时间10分钟内
制作时间1小时-2小时
『做法』
1.刚买回来的花甲
2.花甲用水泡一下，然后用开水煮一下
3.然后把花甲空壳的边都去掉
4.准备好的蒜末
5.放油，放进蒜末炒
6.然后把葱末也放进去一起炒
7.倒入花甲一起翻炒
8.再放一些酱油一起炒
9.翻炒一分钟左右，就可以盛出来啦
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