［我们一起来听书吧·第三十四期］莉齐·克林汉姆《饥饿帝国》

［坡仔的话］

        读书，是心灵的旅行。让阅读成为一种习惯～今后的每个周末，我们一起来听书吧！

        PS：每期的听书内容都会置顶一个星期。当下期听书内容更新时，坡仔将新一期内容置顶，旧一期内容取消置顶。希望我们每个人都能学有所得，哈哈哈

［荐语］

        你一定想象不到，鳕鱼、蔗糖、胡椒、茶、朗姆酒等美食，竟然是推动大英帝国崛起的重要动力！

        本书生动描绘了这些食物在英国历史的关键时期所扮演的关键角色，巧妙地展现了英国殖民时期的社会文化，为理解英国历史带来了一个全新、有趣的视角。

［樊登读书听书链接］

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［你将获得］

1.以美食为主角，重新梳理英国历史

2.了解现代世界是如何形成的

3.用身边的食材，还原英国古老的食谱

［作者简介］

莉齐·克林汉姆

        英国历史学家

        剑桥大学历史学博士

        著有《帝国体制》《饥饿帝国》等

［精彩选段］

        1.实际上，殖民地的食品已经完全融入了所有大不列颠人的日常饮食里。加勒比朗姆酒是爱尔兰人最喜欢的酒；从清道夫到窈窕淑女，没有人不喜欢在下午茶时喝上一杯加了西印度糖的中国茶。英国处于巨大的贸易帝国的中心，而食品促进了商业的转向。P.03

        2.人们很容易忽视玉米在大英帝国食物世界的重要性，因为它从未进入英国人的日常饮食。但是，美洲玉米却是支撑一系列帝国商业活动的关键食物。P.190

        3.这个国家的每一个人……都会在同一时间坐下来吃同一道用来自帝国各个地方的原料做成的布丁。这个仪式影响很大，它把国家和帝国合并成了一个共同体。P.350